Αχινός
To εστιατόριο Αχινός βρίσκεται στην ακτή του Αυλόμωνα, τη φυσική προέκταση του Λιβαδιού της Σερίφου, σε απόσταση λίγων λεπτών με τα πόδια από το λιμάνι.
Στην άνετη πλατεία και τη βοτσαλωτή παραλία του θα απολαύσετε φρέσκα ψάρια,
λαχταριστά θαλασσινά και ζουμερά κρέατα, σε κλασσικές αλλά και πειραγμένες
γεύσεις.
Ζωηρές σαλάτες, μύδια, κυδώνια, γαρίδες, καλαμάρι και χταπόδι, αρνίσια
ταλιάτα, γιουβέτσι θαλασσινών, αστακομακαρονάδα και φυσικά αχινοσαλάτα,
είναι μερικές μόνο από τις επιλογές στον κατάλογο του Αχινού, τον οποίο επιμελείται ο chef Γιάννης Πάνου.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε:
σαλάτα κινόα με καρπούζι, κατσικίσιο τυρί, μαρμελάδα λεμόνι &
μακαντέμια,
ταρτάρ τόνου με μαυροσούσαμο, τζίντζερ & σάλτσα yuzu,
φιλέτο μυλοκόπι σωτέ με κρέμα σπανακόπιτα,
και γαριδομακαρονάδα με bisque αστακού, ούζο & αγριομάραθο.
Κλείστε το γεύμα σας με flexi γκανάζ σοκολάτας με αμύγδαλα και φρούτα ή
εκμέκ με παντεσπάνι από τσουρέκι, λευκή σοκολάτα και φυστίκι αιγίνης!
Από το μενού στον Αχινό "λείπει" μόνο η όρεξή σας και ενδεχομένως μία κράτηση, προκειμένου να εξυπηρετηθείτε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
ΑΥΛΟΜΩΝΑΣ
facebook
pinterest
instagram
twitter