Υδρόλιθος by the sea
Σε ένα από τα ομορφότερα σημεία της Σερίφου, το εστιατόριο "Υδρόλιθος by the sea" αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν το καλό φαγητό και τις εκλεπτυσμένες γεύσεις.
Απολαύστε πιάτα υψηλής γαστρονομικής αξίας, φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία κρασιών και αφεθείτε στην υπέροχη θέα.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε:
- Μαγιάτικο ποσέ σε ελαιόλαδο με ρεβιθάδα αρωματισμένη με τζίντζερ, καπνιστό ταραμά και λαδί από τσίλι.
- Γκασπάτσιο με ψίχα μπλε καβουριού, πεπόνι, αγγούρι και γιαούρτι με γύρη, σιναπόσπορο και αρωματικό λάδι με τσίλι.
- Ποικιλία από παντζάρια με ροδάκινο, κρέμα από χρένο, χειροποίητη λούζα τόνου και καραμελωμένα κρεμμύδια.
- Ριζότο με τσορίθο, σαφράν, κρέμα από καλαμπόκι και λεμόνι κονφί.
ΛΙΒΑΔΙ